著作者

青井聡子／著

メーカー名/出版社名

マイナビ出版

出版年月

2024年8月

ISBNコード

978-4-8399-8664-3
(4-8399-8664-9)

頁数・縦

７９Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／お菓子

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

話題のシフォンケーキ専門店「鎌倉しふぉん」の待望のレシピ集。あの「ふわふわ、しっとり生地」が誰にでも作れます！・家庭にある材料で簡単に作れる・全卵使用のため卵黄を余らせない・１７ｃｍと２０ｃｍ型の両方を併記

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